Tostadas de anchoa
Esta receta tan fácil, pero tan sabrosa y crujiente para el desayuno, se la vi al chef británico Gordon Ramsey, y la verdad que es algo tan fácil que la puedes disfrutar en cualquier momento sin apenas trabajo. Probadlas están deliciosas.
Tostadas de anchoa
Esta receta tan fácil, pero tan sabrosa y crujiente para el desayuno, se la vi al chef británico Gordon Ramsey, y la verdad que es algo tan fácil que la puedes disfrutar en cualquier momento sin apenas trabajo. Probadlas están deliciosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrimos una latita de anchoas.
- 2
Tomamos las anchoas y les apartamos el aceite sobrante con un cuchillo.
- 3
Colocamos las anchoas en el mortero y machacamos.
- 4
Añadimos la mantequilla o margarina.
- 5
Mezclamos la mantequilla o margarina con la pasta de anchoas hasta incorporarlo todo.
- 6
Aparte en una sartén vertemos el aceite de la lata de anchoas y tostamos por las dos partes las lonchas de pan.
- 7
Cuando estén hechas, extendemos la pasta por las tostadas y les añadimos un poquito de perejil picado espolvoreado por encima.
- 8
Buen provecho, espero que las disfrutéis.
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