Picantones a la cazuela

Name: Picantones a la cazuela
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 picantones; 8 cebollitas francesas; 1 vaso vino blanco ( puede ser suficiente con 1/2 vaso); 1 vaso 1/2 agua; 2 lonchas bacon; 150 gr champiñones; Aceite de oliva; Sal y pimienta; Especias a convenir: albahaca, tomillo, romero

Chef_Cris @cook_1765838

España

Una receta estupenda para sorprender a tu pareja, o a quien tu quieras y muy fácil de hacer !!!

Picantones a la cazuela

Chef_Cris @cook_1765838

España

Una receta estupenda para sorprender a tu pareja, o a quien tu quieras y muy fácil de hacer !!!

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2picantones
8cebollitas francesas
1 vasovino blanco ( puede ser suficiente con 1/2 vaso)
1 vaso 1/2agua
2 lonchasbacon
150 grchampiñones
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Especias a convenir: albahaca, tomillo, romero

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se doran los picantones en una cazuela durante 8-10 minutos con un poco de aceite, una o dos cucharadas. Se reservan.
2

Cortamos mientras tanto, el bacon y el champiñón en juliana o como más nos guste.
3

En la misma cazuela, añadimos las cebollitas, los champiñones y el bacon, echamos un poco más de aceite, y rehogamos durante unos 5 minutos, hasta ver todo empieza a coger color.
4

Añadimos los picantones, el vaso de vino y el agua, y dejamos cocer a fuego medio-lento, durante 30 minutos.