Galletas de mantequilla y naranja

Name: Galletas de mantequilla y naranja
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 gr harina sin polvos; 100 gramos mantequilla; 100 gramos azúcar; 1 huevo; Cáscara de media naranja grande; 1/2 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita canela en polvo; 1 cucharadita miel; 1 pizca sal

Javier Montero Boza @cook_17639133

Rancagua, Chile

Hoy en cositas para la once en el #caminodelsabor

Galletas de mantequilla y naranja

Javier Montero Boza @cook_17639133

Rancagua, Chile

Hoy en cositas para la once en el #caminodelsabor

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Ingredientes

200 grharina sin polvos
100 gramosmantequilla
100 gramosazúcar
1huevo
Cáscara de media naranja grande
1/2 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditacanela en polvo
1 cucharaditamiel
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Vaciar la mantequilla (debe estar a temperatura ambiente) en un bowl y batirla hasta que tome la consistencia de una crema.
2

Agregar el azúcar e integrar. Una vez listo, integrar el huevo.
3

Integrar la harina, bicarbonato, canela en polvo, sal y la cáscara de naranja picada finamente en cuadritos.
4

Una vez integrados, llevar la masa al refrigerador por 20 minutos.
5

Sacar del refrigerador, uslerear y darle la forma drseada.
6

Llevar al horno a 180° por unos 20 minutos aproximadamente o hasta que estén cocidas.