Viejos recuerdos

Name: Viejos recuerdos
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n mousse de calabaza; c/n crema muselina de piloncillo; c/n merengue de chocolate oaxaqueño; c/n galleta de nuez; c/n brillo espejo; c/n gelatina de manzana; c/n bizcocho de vainilla; c/n crocante de cereal con chocolate oscuro

Marvin Emmanuel Garcia Martínez @cook_Marvin

Oaxaca

#UTVCO402B

Viejos recuerdos

Marvin Emmanuel Garcia Martínez @cook_Marvin

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Ingredientes

3 horas

1 ración

c/nmousse de calabaza
c/ncrema muselina de piloncillo
c/nmerengue de chocolate oaxaqueño
c/ngalleta de nuez
c/nbrillo espejo
c/ngelatina de manzana
c/nbizcocho de vainilla
c/ncrocante de cereal con chocolate oscuro

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Paso a paso

3 horas

1

Mousse de calabaza https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13959104-mousse-de-calabaza?invite_token=9vfPuds538pHWU2EJpfT6AkY&shared_at=1604211374
2

Crema muselina de piloncillo https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13959090-crema-muselina-de-piloncillo?invite_token=z5cKprWsZVmjGzLkQSgcZkcz&shared_at=1604211465
3

Merengue de chocolate oaxaqueño https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13959076-merengues-con-chocolate-oaxaqueno?invite_token=73e2EkurteBiLLDJYToNQX9m&shared_at=1604211292
4

Galleta de https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13959095-galleta-de-mantequilla-con-nuez?invite_token=5ZvZAfDUhqAWMSA37T1yZuSp&shared_at=1604210731
5

Crocante de cereal con chocolate oscuro https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13959093-crocante-de-cereal-con-chocolate-oscuro?invite_token=HLPGcuZ1PuaNpBnRbBB835Cx&shared_at=1604210576
6

Brillo espejohttps://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13959101-brillo-espejo?invite_token=WAQyPtVrb6AFeGiXokwPsNXo&shared_at=1604210495
7

Gelatina de manzana https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13959091-gelatina-de-manzana?invite_token=FYvpb4Rv7WNz1RvzCW9BSbt4&shared_at=1604211567
8

Bizcocho de vainilla https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13959076-merengues-con-chocolate-oaxaqueno?invite_token=t9CXHVoBDtUCHVPwEoBTAnGX&shared_at=1604210879

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Marvin Emmanuel Garcia Martínez @cook_Marvin

domingo, 01 de noviembre de 2020 a las 05:48 AM

Oaxaca

Comentarios

Hugo Cantón @cook_26220762

lunes, 09 de noviembre de 2020 a las 10:16 PM

Marvin tú montaje es bonito, el color me ha encantado sé y veo que el área dulce es de tú agrado y vas muy bien te felicito, me gustó mucho tú postre marvin al igual que tú técnica de glaseado.

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