Sopa con fideos de arroz
Una sopa vegetariana 100%. En mi recetario tengo una sopa shiitake qué he utilizado para hacer estos fideos de arroz. Su sabor cambia al añadir otros ingredientes. Sobre todo la setas shiitake, que junto con la salsa de soja potencia su sabor.
Sopa con fideos de arroz
Una sopa vegetariana 100%. En mi recetario tengo una sopa shiitake qué he utilizado para hacer estos fideos de arroz. Su sabor cambia al añadir otros ingredientes. Sobre todo la setas shiitake, que junto con la salsa de soja potencia su sabor.
Paso a paso
- 1
En un bol pon los fideos con una cucharada salsa de soja.
- 2
Añádele el caldo hirviendo, lo dejas reposar el tiempo que necesite los fideos de arroz. Los míos serán 4 minutos. Si te apetece y te gusta le puedes añadir las verduras del caldo. Así será una sopa completa.
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