Pollo al horno con especias y mantequilla
Esther Soto @cook_6501622
Una receta bastante fácil y muy rica, una clienta me la paso un sabor tipo pollo rostizado riquísimo. Y con Pocos ingreidntes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prende el horno a 200 grados, Coloca las especias agrega la mantequilla esa a temperatura ambiente, mezcla muy bien. Limpia tu pollo de cualquier pluma yo lo froto con limón
- 2
Embarra súper bien de la mezcla por todos lados debajo de la piel muy bien, acomoda en tu charola tapa con aluminio mete al horno por 1 hora y media. Después retira el aluminio deja que dore poquito de 30 a 4o minutos
- 3
Corte la pechuga para asegurarme que estén bien cocido debe salir agua transparente no rojo y listo. El pollo se debe cocinar con piel para que no se reseque 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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