Lomo en salsa Estofada

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta de gusto para amantes del lomo con bacon, más ligera.
Lomo en salsa Estofada
Receta de gusto para amantes del lomo con bacon, más ligera.
Paso a paso
- 1
Lomo loncheado y en Sartén pasar 3 minutos.
- 2
En cazuela de barro, Aceite Oli Mallorquí, sofreír Cebolla y ajo. Añadir el caldo almidón.
- 3
Y el concentrado de ternera ya preparado y disolver.
- 4
20 minutos de ebullición.
- 5
Añadir las patatas. Y cocer todo junto hasta llegar a espesar.
- 6
Y listo buen Provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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