Crumble de mamzanas y moras c crema de sambayon !!

Name: Crumble de mamzanas y moras c crema de sambayon !!
Cuisine: argentinas
Ingredients: Relleno:; 900 gr manzanas; 300 gr moras u otra fruta roja; 2 cucharadas azúcar negra; 2 limones, jugo; Crumble:; 250 gr harina; 100 gr muesli o copos; 150 gr manteca fría en trozos; 2 cucharadas azúcar 1 cucharadita canela

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Es una clase de zoom a la cual no pude asistir.
Preparé 1/2 de receta

Crumble de mamzanas y moras c crema de sambayon !!

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Es una clase de zoom a la cual no pude asistir.
Preparé 1/2 de receta

Guardada

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Ingredientes

Relleno:
900 grmanzanas
300 grmoras u otra fruta roja
2 cucharadasazúcar negra
2limones, jugo
Crumble:
250 grharina
100 grmuesli o copos
150 grmanteca fría en trozos
2 cucharadasazúcar 1 cucharadita canela

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos los ingredientes
2

Para relleno cortamos manzanas en trozos(con cáscara)+ 2 cucharadas azúcar Negra + jugo limón + 2 cucharadas agua, tapamos y llevamos a fuego 1/2 dte 10’ en cacerola
3

Para la crumble mezclamos los ingredientes secos+ manteca trozos y desmenuzamos c los dedos
4

Apagamos la cacerola. Enmantecamos el molde. Horno 200 grados. Volcamos las moras en las manzanas
5

Mezclamos y ponemos en el molde. Apretamos un poco c tenedor. Luego la crumble y también apretamos
6

Horno 200 durante 30 aprox
7

Voy acompañar con cremita sambayon. También con yogurt, crema inglesa o lo que gusten