Udang Goreng Tepung

Yuhuuu .. ini menu simple buat paksu mlm ini, skalian setoran #PejuangGoldenApron3 🤩 hampir aja kelupaan,,minggu ini lg maraton nonton drakor lagi,,penyakit lama kambuh lagi guys (sy klo nonton bisa lupa waktu 😂😂😂) tapi percayalah anak sm suami ttp diutamakan,,cm ya itudia malas masak sm malas nyetrika jadinya 😅 jgn ditiru ya, bad habbit waktu masih gadis dulu entah knp kok tergoda nonton lagi,,hahahaa rugi ahhh kalo goofood tiap hari 😂😂😂 kantong terkuras, waktu dan tenaga bahkan emosi juga terkuras 🤭 gpp sih nonton unk ngehibur diri "me time" gitu,,cm harus manage waktu sebaik mungkin aplagi ada balita seperti sy 😁 Back to resep, cuss dicoba resep simple nan yummie ini gengs 🤩
Source: Hanni Agustin
Udang Goreng Tepung
Yuhuuu .. ini menu simple buat paksu mlm ini, skalian setoran #PejuangGoldenApron3 🤩 hampir aja kelupaan,,minggu ini lg maraton nonton drakor lagi,,penyakit lama kambuh lagi guys (sy klo nonton bisa lupa waktu 😂😂😂) tapi percayalah anak sm suami ttp diutamakan,,cm ya itudia malas masak sm malas nyetrika jadinya 😅 jgn ditiru ya, bad habbit waktu masih gadis dulu entah knp kok tergoda nonton lagi,,hahahaa rugi ahhh kalo goofood tiap hari 😂😂😂 kantong terkuras, waktu dan tenaga bahkan emosi juga terkuras 🤭 gpp sih nonton unk ngehibur diri "me time" gitu,,cm harus manage waktu sebaik mungkin aplagi ada balita seperti sy 😁 Back to resep, cuss dicoba resep simple nan yummie ini gengs 🤩
Source: Hanni Agustin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, sisihkan. Campur tepung terigu dan maizena. Ambil 2 sdm untuk adonan basah. Sementara itu uleg bawang putih dan garam. Campur dg 2 sdm campuran tepung. Beri sedikit air, kira² tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Campurkan udang kedalam adonan basah. Marinate kira² 10 menit.
- 2
Gulingkan kedalam adonan kering. Tips : taruh adonan kering di toples atau wadah tertutup lainnya. Nantinya, udang yg sudah dilumuri adonan basah akan dilumuri tepung dg cara di kocok dalam wadah tertutup.
- 3
Sebelum digoreng diminyak panas, ketok² udang agar tepung yg tidak menempel tidak ikut tergoreng. Biar minyak untuk menggoreng tetep cantik g ada endapan tepungnya. Tips : taruh adonan di dalam saringan dan goyang². Nanti tepungnya akan jatuh sendiri.
- 4
Goreng dalam minyak yg panas hingga kecoklatan. Udang goreng tepung siap disajikan. Bisa disajikan dengan sambal bajak atau sambal ijo jg enak ato sambal botolan 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar