Elkészítés
- 1
A húst megmosom és befűszerezem. Ráöntöm a bort és alufóliával lefedem. Egy éjszakára a hűtőbe teszem. Zsiradék nem kell hozzá, mert sok zsírt enged a liba.
- 2
Gázsütő legalacsonyabb hőfokán kb. 3 órát párolom.
- 3
Ha puha a hús, az alaposan megmosott, és nagyobb darabokra vágott birsalmát hozzáteszem.
- 4
Kb. még egy órát pirítom fólia nélkül a legnagyobb fokozaton, gyakran locsolgatva a saját zsírjával.
- 5
Tört burgonyával, párolt káposztával tálalom. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14017743










Szöveges kommentek (3)