Empezamos batiendo la mantequilla y el azucar glass durante 5' para que se integren.

Añadimos el huevo y dejamos que se integre tambien

Mezclamos la harina con la sal y tamizamos.

Incorporamos poco a poco a la masa para que se integre bien.

Incorporamos la esencia de vainilla.

Cuando este la masa integrada, la sacamos del bol y la estiramos entre dos papeles de hornear, y la dejamos reposar en la nevera 1 hora.

Cortamos como mas nos guste y colocamos las galletas en una bandeja de horno.

Precalentamos el horno a 180º, y luego las metemos unos 8-10'.

Listas para decorar!

Para poner fondant, dejar que estén totalmente frias!