Preparamos todos los ingredientes. En una olla ponemos el agua con el azúcar y cocinamos hasta que tenga una textura bien espesa (tiene que ser bien espesa)

Incorporamos los 100 gr de coco rallado y movemos hasta que no se pegue en el fondo de la olla, entonces agregamos la leche condensada y seguimos removiendo hasta que se haga una mezcla homogénea.

Con ayuda de dos cucharas hacemos tortitas pequeñas y las colocamos sobre papel de hornear y esperamos que se endurezcan un poco