Tarta de Acelga y Brócoli 🥬🥦

Name: Tarta de Acelga y Brócoli 🥬🥦
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de tarta de hojaldre; 1 cebolla; 1/2 ají rojo; 1 diente ajo; 4/5 ramitos brócoli; 1/2 paquete acelga; 3 huevos; c/n Aceite de oliva; c/n Condimentos; c/n Queso cremoso

Luisina Zeta @zeta_cook

Buenos Aires, Argentina 🇦🇷

Lo lindo de las tartas es que tienen infinidad de variantes...acá va una que me gusta muchísimo.

Tarta de Acelga y Brócoli 🥬🥦

Luisina Zeta @zeta_cook

Buenos Aires, Argentina 🇦🇷

Lo lindo de las tartas es que tienen infinidad de variantes...acá va una que me gusta muchísimo.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1tapa de tarta de hojaldre
1cebolla
1/2ají rojo
1 dienteajo
4/5 ramitosbrócoli
1/2 paqueteacelga
3huevos
c/nAceite de oliva
c/nCondimentos
c/nQueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

El primer paso que damos es poner a hervir la acelga, el brócoli y los huevos. Yo suelo hacerlos duros y cortarlos, pero mi pareja los pone directamente en huequitos en la tarta, elijan ustedes! Va en gustos 😉
2

Mientras vamos a poner a dorar la cebolla en un poquito de aceite de oliva. Agregamos el ajo y el ají. Revolvemos, no se te va a quemar la cebolla, please.
3

Siguiente paso, agregar el brócoli y la acelga bien cortaditos. Pelamos los huevos y los unimos. Condimentamos a gusto, yo le puse sal, pimienta y un poquito de nuez moscada.
4

Mientras dejamos enfriar el relleno. Vamos a poner a precalentar el horno y enmantecamos la pizzera o fuente donde vamos a poner la tarta. Se suele poner harina también si quieren suplantar la manteca.
5

Bueno, la parte divertida! Ponemos una capa de la pascualina, y una capa del relleno. Cubrimos a gusto con el queso cremoso, y lo que hacemos ahora es cubrir con la 2da capa de relleno.
6

Cómo verán, me gustan las tartas bien rellenitas 💪🏼 Hacemos el repulgue y al horno 30 min!!