Κουραμπιέδες του Χριστόφορου!

Name: Κουραμπιέδες του Χριστόφορου!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πακετάκια βούτυρο στην χάρτινη συσκευασία; 1/2 κούπα άχνη; 40 ml. ούζο; 1 βανίλια; 1/2 κ.γ. σόδα; 4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ; 200 γραμ. καβουρδισμένα αμύγδαλα (προαιρετικά); Και 2 έξτρα κουτιά άχνη για το τέλος

Angelina86 @angichrist

Berlin

Κουραμπιέδες του Χριστόφορου!

Angelina86 @angichrist

Υλικά

2πακετάκια βούτυρο στην χάρτινη συσκευασία
1/2 κούπαάχνη
40ml. ούζο
1βανίλια
1/2 κ.γ.σόδα
4 κούπεςαλεύρι γ.ο.χ
200 γραμ.καβουρδισμένα αμύγδαλα (προαιρετικά)
Και 2 έξτρα κουτιά άχνη για το τέλος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε με το μίξερ το βούτυρο με την άχνη για 15 λεπτά.
2

Καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα σε ένα τηγάνι τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα βάζουμε στο μούλτι και τα ψιλοκόβουμε.
3

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε να ενωθούν.
4

Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Μετά κάνουμε μπαλάκια με μια τρύπα στην μέση με το δάχτυλό μας και τα βάζουμε στον φούρνο για 30 λεπτά.
5

Αφότου πάρουν λίγο χρώμα από πάνω τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά και στο τέλος τα κυλάμε καλά στην άχνη. Καλή επιτυχία!!!