Pon el agua en el vaso. Introduce el cestillo, pon las acelgas. Programa 15 min/ Varoma/ vel 1. Con la muesca de la espátula, saca el cestillo y vacía el vaso. Deja templar las acelgas durante aproximadamente 15-20 minutos.

Pon en el vaso las acelgas y trocea 4 seg/vel 4.

Añade los huevos, la harina, la levadura, la sal, la nuez moscada, la canela, la pimienta y el azúcar. Mezcla 10 seg/ vel 3. Vierte la mezcla en un bol y déjala reposar unos minutos. Mientras tanto, pon a calentar el aceite en una sartén honda.

Moja una cuchara en el aceite caliente y coje con ella una porción de masa. Déjala caer en el aceite, empujándola con otra cuchara. Ve friendo los buñuelos en tandas de 6-8, dándoles la vuelta para que se doren por los dos lados y colócalos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Sirve inmediatamente.

Puedes hacer esta receta con TM-31, TM-5 Y TM-6