Masitas de queso
Siempre me gustaron las de una panadería paqueta de Vte Lopez. Carisimas...
Encontré la vuelta y en menos de 5' las tenía listas. Si, 5'. Animate...
Masitas de queso
Siempre me gustaron las de una panadería paqueta de Vte Lopez. Carisimas...
Encontré la vuelta y en menos de 5' las tenía listas. Si, 5'. Animate...
Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca, la sal, el queso y la harina. Amasalo con la mano hasta que te quede una pasta arenosa.
- 2
Luego.. cuando veas que no tiene grumitos de la manteca sólida... agregas el agua o la leche... y amasalo hasta que se una...similar a un bollo.
- 3
Estiralo en la mesada (enharinada) y córtalo en circulitos de aprox 0.5cm... pásalos a una fuente enharinada y agregale por encima quesito rallado, semillas y la pimienta...(un sueño...).
- 4
Poner en el horno a temperatura media... no más de 5'... anda tantenado el colorcito... apenas de doran.
- 5
Listo... afuera! Prepara la pava o... la cervecita y prepárate a conocer la felicite'.
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