Mousse de morrón

Name: Mousse de morrón
Yield: 1 frasco
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 600 g morrón rojo; 1 cebolla mediana; 1 diente ajo (opcional); 1 taza aceite; 1 huevo; 3/4 taza vinagre; 1 cda harina; 1 cda sal y pimienta

Marian🍀🇺🇾 @Marian_

Mousse de morrón

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

1 frasco

600 gmorrón rojo
1cebolla mediana
1 dienteajo (opcional)
1 tazaaceite
1huevo
3/4 tazavinagre
1 cdaharina
1 cdasal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Todos los ingredientes se meten en la licuadora.
2

Cuando esté todo bien mezclado se pone en una olla. Se revuelve un poco hasta que levante el hervor y se deja hervir un minuto.
3

Cuando esté caliente poner en un frasco, y dejar que vuelque un poquito (poner nylon en la tapa).
4

Poner frasco boca abajo.