Banana bread
#fiestascookpad Esta receta la aprendí cuando viajé a visitar a mi hija, ella vive en Estados Unidos y allí es muy común realizar este budín para las fiestas. Cada Navidad y año nuevo lo hacemos juntas.
Banana bread
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Fiore Motto“Hice el doble de receta, quedó espectacular😍” -
Juli Fernandez“Riquísima!!” -
Cami Abi“Que delicia! Muchas gracias por compartir esta receta, le encantó a todos! Acá muestro como me salió 😉😁PD: no tengo budinera, ni el savarin, así que use el molde normal con una lata de arvejas en el centro... ( Tip ) 😁😅”
#fiestascookpad Esta receta la aprendí cuando viajé a visitar a mi hija, ella vive en Estados Unidos y allí es muy común realizar este budín para las fiestas. Cada Navidad y año nuevo lo hacemos juntas.
Paso a paso
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Mezclamos el huevo, el azúcar y el aceite
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Luego agregamos la leche, las bananas pisadas y la esencia de vainilla
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Por último agregamos la harina y las nueces, previamente a volcarlas en el bowls, pasamos las nueces por harina para evitar que estas se vayan al fondo. Se incorporan bien todos los ingredientes y se vuelca dentro del molde. La consistencia del batido queda más bien líquido. Y listo! Ahora queda esperar entre 40 y 50 minutos. Siempre probar con un palillo para comprobar que esté bien cocido por dentro.
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Por último dejarlo entibiar y se puede bañar con chocolate, con o simplemente espolvorear con azúcar impalpable.
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