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Algo agridulce que sorprende el paladar por su frescura y lleno de sabor.

(TEXAS, EUA)Me encanta de manera especial la forma de preparar carne que se tiene en el norte de México y sur de EUA, esto no es propiamente un "chili con carne" pero está inspirado en ese tipo de gastronomía.La región de Texas fue explorada y colonizada por el gobierno virreinal de la Nueva España desde el siglo XVI, en el siglo XVII llegaron grupos de monjes a evangelizar y para el siglo XVIII se construyó una capilla en un campo de algodón en San Antonio de Valero a la que se dio el nombre de "El Álamo" (es la típica capilla ruinosa que vemos siempre en cualquier texto sobre El Álamo, Texas). Durante los tiempos que siguieron a la construcción de la capilla este asentamiento completo y fortificado sirvió además de fuerte militar, primero en la Guerra de Independencia de México, luego en la guerra entre EUA y México por el territorio. Se tiene noticia de alrededor de 1000 personas que perdieron la vida en este lugar (y se sabe que ahí murieron muchos de los que no sabemos sus nombres), esa es la razón por la que El Álamo hoy ofrece uno de los tours fantasmagóricos más atractivos de América del Norte, tanto visitantes como empleados del lugar han testificado cosas como ruidos extraños, apariciones y puntos fríos para los que no hay explicación.

Pollo asado bañado con una salsa con jugo de limón, azúcar, tabasco, mostaza y salsa worcestershire, delicioso.

No lo sé !!! .. He descubierto que las brochetas son mi amor platónico 😍

Este es el platillo preferido de mis hijos. A mí me fascina cocinarlo porque es fácil y queda delicioso. Les comparto mi receta.

Una sopa de un delicioso sabor, se puede hacer como si fuera crema aunque yo la prefiero que se vean las verduras, ahora si que al gusto de cada quien.

Compartiendo las habilidades y la imaginación de los integrantes en casa se puede disfrutar de una comida DELICIOSA, fácil y rápida 😍🤗🙏

La salsa que utilizamos para el pollo es la misma que se utiliza para la sopa azteca (tortillas) y lo acompañamos con un delicioso arroz blanco con elote

Bueno pues nunca había cocinado bagre, pensé que era difícil pero se me presentó la oportunidad y como me gustan los retos, pues lo hice a mi entender, siempre experimento sabores y me gusta mucho trabajar con salsas o condimentos (claro si es que se presta el platillo), así que ésta vez arriesgué aplicar achiote a pescado y el resultado fue exquisito, por eso me animo a compartir mi receta que no es la gran cosa pero si puede servir de base para quienes jamás habían cocinado bagre como yo. Espero les guste. 😅

Un salteado muy fácil y con un sabor diferente y delicioso.

Es un sabor similar al pollo de las rosticerias.. Jugoso y delicioso