Ravioles caseros verdura y queso
las #pastas nunca faltan, sea domingo o cualquier otro día, acompañala con una rica salsa #fileto #boloñesa #caminodesabores
Ravioles caseros verdura y queso
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la harina y la sémola agregamos el huevo e integramos BIEN todo hasta tenés una masa lisa
- 2
Dejamos reposar la masa EN LA HELADERA POR 20 MINUTOS, durante esos 20 minutos vamos saltear la cebolla cuando esté transparente le agregamos la acelga y cocinamos muy poco (para blanquear la acelga
- 3
Cuando esté fría la mezcla de acelga cebolla condimentamos a gusto, sal pimienta (podemos agregar nuez moscada también). agregramos el queso parmesano.
- 4
Sacamos la masa de la heladera estiramos y fonzamos el molde de ravioles (enharinado) y lo rellenamos, pintamos con agua los alrededores de cada raviol y tapamos con masa, pasamos suavemente un palo de amasar. Damos vuelta el molde ravioles y tenemos una porción grande de Ravioles
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