Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, y cortar muy finas las patatas da igual la forma pero que estén finas
- 2
En una fuente adaptada para microondas se pones las patatas, aceite, cebolla y sal, se remueve bien, y se mete al microondas 1o a 15 minutos a máxima potencia, pasado este tiempo se sacan, se remueven y se vuelve a meter 10 minutos, cada horno o microondas es diferente, pasado este tiempo se comprueba que la patata esté echa.
- 3
En otra fuente se cascan los huevos, se pone sal a gusto se añade la patata, en una sartén se pone un poco de aceite y se echa la mezcla unos 5 minutos a fuego medio, se le da la vuelta con ayuda de un plato y se vuelve a echar a la sartén unos 4 a 5 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José Gascó le encantará ver cómo quedó.
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