Comenzar a batir la crema lyncott hasta tener una consistencia firme.

Mezclar la leche condensada junto con la pulpa de zarzamora hasta que todo esté bien mezclado.

Incluir la mezcla a la crema previamente montada de manera envolvente para no bajar mucho el aire.

Colocar en un bowl y tapar con papel film y guardar en el congelador y mover 3 veces para que tenga mejor consistencia, cada 1 a 2 horas remover la mezcla.