Mousse de queso crema
Guadalupe Monserrat Román Soriano @cook_26328185
Receta complementaria de "Brown_White" 🤗🥥🍓🍦🍫🥄
Mousse de queso crema
Receta complementaria de "Brown_White" 🤗🥥🍓🍦🍫🥄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras hasta crear picos.
- 2
Hacer un jarabe con el agua y azúcar hasta llegar al punto bola suave.
- 3
Integrar el Jarabe a las claras montadas y batir hasta que el bowl se enfríe.
- 4
Hidratar la grenetina y derretir. Posteriormente agregar al queso crema y mezclar perfectamente.
- 5
Integrar la mezcla anterior de manera envolvente a las claras ya montadas.
- 6
Batir la crema. Y agregar de forma envolvente a la mezcla del queso y las claras.
- 7
Colocar en moldes y refrigerar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guadalupe Monserrat Román Soriano le encantará ver cómo quedó.
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