Masa para tarta

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Tania Anahí Pérez Gijón
Tania Anahí Pérez Gijón @cook_26326843
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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 245 grsharina
  2. 4 grssal
  3. 40 grsazúcar glass
  4. 15 mlvainilla
  5. 1yema de huevo
  6. 100 grsmantequilla
  7. 1 piezahuevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una mesa de trabajo vamos a colocar la harina formando un pequeño volcán

  2. 2

    Dentro de ella colocamos los demás ingredientes y con las yemas de los dedos comenzamos a integrar entre ellos sin integrar la harina

  3. 3

    Una vez que tengamos una pasta comenzamos a integrar la harina de igual manera con las yemas de los dedos para evitar poner dura la pasta

  4. 4

    Refrigeramos durante una hora antes de usarla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Tania Anahí Pérez Gijón
Alumna de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca 💚
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