Masa quebrada para tarta
Morales Hernandez Adrian Fernando @cook_26328736
Receta complementaria de https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13958376
#UTVCO401B
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Incorporamos la mantequilla con el azúcar y acremamos hasta que el azúcar se hay disuelto y sea una mezcla homogénea.
- 2
Agregamos la harina y volvemos a incorporar.
- 3
Agregamos 2 huevos y la vainilla para darle textura a la masa.
- 4
La extendemos sobre un plástico y refrigeramos por media hora.
- 5
Después de la media hora, la extendemos en una superficie amplia con suficiente harina.
- 6
Cuando esté bien extendida, le damos la forma deseada y la pasamos a un molde con mantequilla para evitar que se pegue.
- 7
Pinchamos la masa y con un poco de papel encerado o el que tengan para hornear, cubrimos la parte superior para agregarle peso a la masa y evitar que crezca.
- 8
Horneamos por 20 minutos a 180 grados y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Morales Hernandez Adrian Fernando le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de gastronomía en la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca G401
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