Pay de queso

Name: Pay de queso
Yield: 12 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 galletas María; 180 gr mantequilla; 20 ml leche si es necesaria; 1 leche clavel; 1 leche condensada; 120 gr queso de cabra; 180 gr queso philadelphia; 5 huevos; 2 cucharadas fécula de maíz

Edwin Said Martinez Cuevas @cook_26308840

Oaxaca de Juárez

Receta complementaria de Deliciosos sabores: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14149555

Pay de queso

Edwin Said Martinez Cuevas @cook_26308840

Oaxaca de Juárez

Receta complementaria de Deliciosos sabores: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14149555

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 minutos

12 raciones

3galletas María
180 grmantequilla
20 mlleche si es necesaria
1leche clavel
1leche condensada
120 grqueso de cabra
180 grqueso philadelphia
5huevos
2 cucharadasfécula de maíz

Guardada

Paso a paso

2 minutos

1

Realizamos la mise en place
2

Comenzamos a realizar la costra en donde martajamos la galleta María
3

Teniendo martajadas las galletas le incorporamos la mantequilla
4

Después de tener la mezcla lo colocamos en el molde pay y lo expandimos
5

Ahora en un vaso de licuadora colocar los ingredientes faltantes y licuamos
6

Teniendo la mezcla lo vertimos al molde y dejamos hornear a 120º por 50 minutos