Crema de mantequilla de frutos rojos
Marvin Emmanuel Garcia Martínez @cook_Marvin
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a baño maría las claras de huevo junto con el azúcar
- 2
Dejar que el azúcar se disualva perfectamente
- 3
Batir con un batidor globo hasta tener un merengue firme
- 4
Poner la paleta a la batidora y agregar la mantequilla de poco a poco hasta que tengamos una mezcla cremosa
- 5
Refrigerar unos 15 minutos y usar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marvin Emmanuel Garcia Martínez le encantará ver cómo quedó.
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