Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Como siempre, lo primero, preparar los ingredientes para tenerlo todo a mano.
- 2
Poner en el vaso el agua y calentar 1’/37º/Vel.1. Mientras tanto, engrasar el interior de la bolsa de asar con aceite.
- 3
Añadir al vaso la levadura, la harina, la sal, el azúcar y el aceite. Mezclar 15 seg./Vel.6.
- 4
Quitar el cubilete y programar 3’/Amasar.
- 5
Verter la masa en la encimera espolvoreada de harina. Hacer una bola con la masa y después dar forma de hogaza. Hacer unos cortes cruzados en la superficie y espolvorear con harina.
- 6
Introducir la hogaza en la bolsa de asar, colocarla en el centro y cerrar el extremo.
- 7
Meter en el horno frío, encender el horno y hornear 40 minutos a 220º
- 8
En cuanto termine el tiempo sacar del horno, sacar de la bolsa y dejar enfriar sobre una rejilla. ¡Y listo para disfrutarlo!
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