Fideos de arroz

Name: Fideos de arroz
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Paquete fideos de arroz; 1 Zanahoria; 1/2 Pimiento verde; Unas hojas de col; Unos Brotes de soja; 100 gr ternera; 1/2 Calabacín; 1 Cebolla tierna; 2 huevos; aove; Salsa de soja; Sal

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Palau-solità i Plegamans

Fideos de arroz chinos para comerte el mundo, fáciles, rápidos y riquísimos
#lasrecetasdecookpad

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 Paquetefideos de arroz
1Zanahoria
1/2Pimiento verde
Unashojas de col
UnosBrotes de soja
100 grternera
1/2Calabacín
1Cebolla tierna
2huevos
aove
Salsa de soja
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocinar los fideos con las instrucciones del fabricante, enfriar con agua y untar con aove para reservar que no se peguen.
2

Cortar las verduras en juliana
3

En una sartén a fuego fuerte con 1 cucharada de AOVE saltear la verdura con sal unos minutos tiene que quedar crujiente, reservar.
4

Batir los huevos y hacer una tortilla francesa, cortarla a trocitos
5

En la misma sartén saltear la carne cortada a trocitos muy pequeños, una vez hecha incorporar las verduras, los trozos de tortilla y los fideos, salar y añadir unas gotas de soja para que coja color y listo.
6

Se puede acompañar con un poco de soja.