Empanadas de carne y empanadas de tomate, queso y albahaca

Name: Empanadas de carne y empanadas de tomate, queso y albahaca
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gr Carne picada; 1 cebolla; 1 morrón; 2 dientes ajo; 2 tomates; 1 trocito Muzarella; 2 hojas albahaca; Sal y pimienta a gusto; Aceite oliva apenas n sartén; 2 huevos

Dani Berger @Dani_berger

Mercedes, Uruguay

Sábado tranqui

Empanadas de carne y empanadas de tomate, queso y albahaca

Dani Berger @Dani_berger

Sábado tranqui

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Ingredientes

45 min

10 raciones

250 grCarne picada
1cebolla
1morrón
2 dientesajo
2tomates
1trocito Muzarella
2 hojasalbahaca
Sal y pimienta a gusto
Aceite oliva apenas n sartén
2huevos

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Picar cebolla, morrón y ajo
2

Freír en sartén con poquito aceite la cebolla, morrón, ajo y la carne salpimentada
3

Cocer los huevos y picarlos a la mezcla
4

Rellenar las empanadas y al horno con la fuente aceitada apenas
5

El otro relleno es tomate, muzarella, albahaca picada y sal a gusto
6

Acompañar con un vinito

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Dani Berger @Dani_berger

domingo, 13 de diciembre de 2020 a las 12:01 AM

Mercedes, Uruguay

Comentarios

Eclipse Actualidad @saboreseternos

sábado, 23 de enero de 2021 a las 02:19 PM

Che tocayo te falto receta de masa yo la hago con levadura frasca y aceite de oliva virgen, aquí el oliva es lo que se usa, más al relleno agregó champignon fresco o cetas quedan de más

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