Ponoer la levadura en un recipiente con el azúcar, 1na cucharada de harina y madia taza de agua revolver y dejar reposar 30 min aprox.

Colocar la harina y en un bol, y dejar un ojo en el centro, espolvorear con la sal en los bordes, y colocar el aceite en el centro junto con la levadura y amasar agregando de a poco el agua hasta obtener una masa suave y uniforme, dejar reposar 30 min.

Uma ves que reposo la masa y duplicó su tamaño en una bandeja aceitada ir formando los pancitos, hacer cortes en Diagonal y dejar reposar 30 min.

Cuando los panes hayan duplicado el tamaño pintar con huevo y hornear 30 min a 180° (hasta que estén dorados).

Esperar a que se enfríen y listo