Pomar la manteca junto a el azúcar.

Luego incorporar el huevo y la esencia de vainilla, mezclar muy bien.

Después incorporar la harina poco a poco y unir todo, tratar de no amasar mucho.

Colocar en una tartera y llevar a horno moderado por 20 minutos.

Dejar enfriar.

RELLENO: en una ollita colocar la leche, la maicena y el azúcar e integrar todo.

Llevar a fuego sin dejar de revolver hasta rompa el hervor y espese.

Colocar un poco en la tarta y luego colocarle la mitad de las frambuesa.

Luego seguir colocando el resto de la crema y el resto de la frambuesas.

Dejar enfriar y disfrutar!