En un recipiente coloca la harina

Posteriormente agrégale la sal y coloca la mantequilla

Mueve hasta revolver todos los ingredientes

Ve colocando en agua tibia poco a poco hasta ir obtenido una masa

Ya cuando la nada masa no esté chiclosa la dejamos reposar

Coloca un sartén un chorrito de aceite deja que este se caliente

Ya que nuestro aceite está caliente colocamos lo freímos un poco y colocamos el jitomate la cebolla

Ya que nuestro atún está tibio colocamos el cilantro y dejamos enfriar

Después que dejamos reposar la masa la estiramos damos forma circular rellenamos sellamos y metemos en aceite a freír y listo !!