Ponche de piña

Es la primera vez que preparo ponche aquí en México. Y si bien la versión tradicional me parece deliciosa, quería experimentar otros tipos de ponche y ver que tal me iba. Me basé en una receta de Karla Kardenas, sólo que sin tejocotes. En este caso tenía una piña que por algún motivo no habíamos comido y estaba en el refri.. y fue mi excusa perfecta para hacerla ponche. Realmente me gustó mucho cómo quedó! Me pareció ideal si no quieres comprar muchas frutas diferentes y por supuesto si te encanta la piña como a mi :) #navidadoficial #micaminito
Ponche de piña
Es la primera vez que preparo ponche aquí en México. Y si bien la versión tradicional me parece deliciosa, quería experimentar otros tipos de ponche y ver que tal me iba. Me basé en una receta de Karla Kardenas, sólo que sin tejocotes. En este caso tenía una piña que por algún motivo no habíamos comido y estaba en el refri.. y fue mi excusa perfecta para hacerla ponche. Realmente me gustó mucho cómo quedó! Me pareció ideal si no quieres comprar muchas frutas diferentes y por supuesto si te encanta la piña como a mi :) #navidadoficial #micaminito
Paso a paso
- 1
Pon a hervir el agua con la canela y el clavo. Una vez que alcance el hervor agrega la piña en trocitos y el piloncillo.
- 2
Cocinar hasta que la fruta quede blandita. Yo comencé a cocinar tapado y luego destapado. Luego disfrútalo calentito!
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