Alambre
Vi mil recetas por todos lados y adapté la mía 😅
Paso a paso
- 1
En un recipiente pondremos el jugo de naranja y limón, un poco de cerveza con unas pizcas de sal de ajo, pimienta y sal normal
- 2
En esa mezcla dejaremos marinar la carne previamente cortada en cubos entre 1 y 2 horas en el refrigerador
- 3
Picaremos la cebolla, los pimientos y el tocino
- 4
Ya que tengamos bien marinada la carne, empezamos a saltear el tocino, luego la cebolla y al final los pimientos
- 5
Ya que esté todo bien doradito agregaremos la carne (escurriremos un poco el jugo del marinado)
- 6
Agregaremos media taza de agua, tapamos y lo dejamos a fuego lento hasta que se consuma el agua
- 7
Al final solo agregamos queso y listo !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Celaya le encantará ver cómo quedó.
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