Κέικ Χριστουγέννων

Name: Κέικ Χριστουγέννων
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γραμμάρια γιαούρτι; 375 γρ αλεύρι που φούσκωνει μόνο; 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ; Ξύσμα από 1 πορτοκάλι; 1 βανίλια; 1 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι; 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη; 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο ή σπορέλαιο; 2-3 κουταλιές της σούπας brandy; Ζάχαρη άχνη

Aggeliki Pitsadiotis @Aggeliki_19

Μελβούρνη

Μέρες γιορτινές και έχουμε μπει για τα καλά στο κλίμα των ημερών φτιάχνοντας αυτό το απλό κέικ για τα Χριστούγεννα. 🎄 #γλυκά

Δες περισσότερα

Κέικ Χριστουγέννων

Aggeliki Pitsadiotis @Aggeliki_19

Υλικά

250 γραμμάριαγιαούρτι
375 γραλεύρι που φούσκωνει μόνο
1 κουταλάκι του γλυκούμπέικιν πάουντερ
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκούμαχλέπι
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι του τσαγιούηλιέλαιο ή σπορέλαιο
2-3 κουταλιές της σούπαςbrandy
Ζάχαρη άχνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνουμε, αλευρώνουμε ένα στρογγυλο ταψάκι 26εκ.
2

Μέσα στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλα μας τα υλικά και ανακατεύουμε 8 λεπτά. Αδειάζουμε το μείγμα μας στο ταψάκι μας και ψήνουμε για 40 λεπτά. (Εξαρτάται τον φούρνο.) Μόλις ψηθεί την αφήνουμε να κρυώσει και μετά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Καλή επιτυχία.