Torta de galletitas y chocolate, parecida a la chocotorta

Name: Torta de galletitas y chocolate, parecida a la chocotorta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 ml leche; 40 galletitas; 2 cucharadas cacao Nesquik; 300 grs crema de leche; 2 cucharadas dulce de leche; Esencia de vainilla; 50 grs manteca; 100 grs chocolate; 20 grs nata para montar; Granas de colores; Gomitas(opcional); Molde cuadrado o rectangular chico puede ser una budinera

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

#ElGordoDeCookpad
Torta para el 31 fácil y deliciosa esta sí la guardo 😆
Es realmente deliciosa

Torta de galletitas y chocolate, parecida a la chocotorta

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

#ElGordoDeCookpad
Torta para el 31 fácil y deliciosa esta sí la guardo 😆
Es realmente deliciosa

Guardada

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Ingredientes

2 h

100 mlleche
40galletitas
2 cucharadascacao Nesquik
300 grscrema de leche
2 cucharadasdulce de leche
Esencia de vainilla
Decoración
50 grsmanteca
100 grschocolate
20 grsnata para montar
Granas de colores
Gomitas(opcional)
Molde cuadrado o rectangular chico puede ser una budinera

Guardada

Paso a paso

2 h

1

Hacer la chocolatada para remojar las galletitas y reservar
2

Montar la crema de leche con la esencia de vainilla y el dulce de leche
3

Poner en el molde papel manteca por todos los lados ya que la torta se desmolda
4

Armar la torta mojando las galletitas y colocando en el molde
5

Cubrir con la mezcla de crema y dulce de leche y agregar otra capa de galletitas bañadas en chocolate. Así hasta terminar
6

Tapar el molde con film o tapa y llevar a heladera 5 hs yo la dejé toda la noche. Luego desmoldar sobre un plato
7

Armar la ganache de chocolate para cubrir derritiendo el chocolate con la nata. Se puede hacer en microondas en lapsos cortos controlando que no se pase, cuando esta derretido agregamos la manteca y mezclamos
8

Cubrir con la ganache la torta y decorar a gusto yo usé granas y gomitas. Podés ponerle cerezas o frutillas. Es una delicia😛😛😋😋😋😋