Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, extienda el hojaldre y corte en tiras de 7cm o 8cm de base y luego en triángulos.

Rellene cada triángulo por la parte ancha con paté o salchicha, lo que le apetezca y enrollelo estirando la masa y pegando la punta con huevo batido.

Pincele bien los croissant y si quiere espolvoree un poco de queso rallado en todos los croissant y colóquelos sobre un papel vegetal y en la bandeja del horno. Y deje los croissant 21 min o hasta que estén doraditos.