Ponemos a Fermentar la levadura y un poco de azúcar con agua tibia o leche, 10 minutos.

Colocamos en un bowl la harina, azúcar y un poquito de sal. Hacemos un hueco y colocamos manteca el fermento del paso 1.

Yo al fermento le coloqué ya leche suficiente para la masa (si gustan le agregan más) tiene que ser una masa tierna luego hacemos un bollo y dejamos leudar tapado durante 30 minutos.

Pincelar con huevo y colocar al horno a 180° hasta que estén doradas. Al sacarlas de horno si es deseado se le coloca manteca para que no se endurezcan. También si las quieren dulces preparan almíbar y les colocan al sacarlas también de horno.