Pechugas rellenas de espinaca

Name: Pechugas rellenas de espinaca
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga en bisteces sin aplanar (salen 6 aprox.); 1 manojo espinaca; 150 gr tocino; 2 cdas crema; 60 gr queso untable (philadelphia); 1/4 cebolla en cubitos; al gusto sal; al gusto pimienta; c/n palillos

Norma Caldera @cook_070765

Las hizo mi hija y le quedaron riquísimas

Pechugas rellenas de espinaca

Norma Caldera @cook_070765

Las hizo mi hija y le quedaron riquísimas

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

1pechuga en bisteces sin aplanar (salen 6 aprox.)
1 manojoespinaca
150 grtocino
2 cdascrema
60 grqueso untable (philadelphia)
1/4cebolla en cubitos
al gustosal
al gustopimienta
c/npalillos

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Se pica en cubitos la cebolla y el tocino
2

Se fríe el tocino y ya que está frito se agrega la cebolla
3

Ya que cambió de color la cebolla, se pone la espinaca rebanada.
4

Una vez que empieza a reducirse la espinaca, se incorpora la crema y el queso untable. Se pone la sal y la pimienta y se menea hasta que suelta el hervor.
5

Se salpimientan las pechugas y se rellenan con las espinacas y se cierran con palillos.
6

Se ponen a freír con la flama muy baja y se tapan hasta que se cuezan de los dos lados.