Macaroni Schotel panggang

Dalam rangka memanfaatkan bahan yg ada di kulkas. Jadilah bikin macaroni schotel buat snacks di weekend ini 😊
Macaroni Schotel panggang
Dalam rangka memanfaatkan bahan yg ada di kulkas. Jadilah bikin macaroni schotel buat snacks di weekend ini 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus macaroni hingga al dente, tiriskan.
- 2
Cincang bawang putih, iris² bawang bombay dan daun parsley. Potong² sosis. Kocok telur dalam mangkuk. Sisihkan.
- 3
Panaskan margarin dalam pan, tumis sosis, sisihkan dalam mangkuk. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay dg pan yg sama hingga harum.
- 4
Masukkan sisa margarin hingga leleh, tambahkan terigu, aduk rata hingga tepung matang. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dg whisk spy tidak ada tepung yg bergerindil.
- 5
Masukkan garam, gula, kaldu dan lada. Aduk hingga rata dan mengental. Koreksi rasa. Jika sdh pas, tambahkan daun parsley dan keju parut. Aduk kembali. Matikan kompor, sisihkan.
- 6
Dalam wadah, campur macaroni dg bahan saus, telur dan sosis. Aduk rata.
- 7
Masukkan macaroni kedalam alumunium cup, beri taburan keju cheddar, keju mozzarella dan irisan parsley. Panggang selama 10 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar