Relleno de espinaca para canelones

Mika Rossignol @mika_r
Estaba buscando algún relleno de espinaca y solo encontraba con ricota, entonces inventé uno
Relleno de espinaca para canelones
Estaba buscando algún relleno de espinaca y solo encontraba con ricota, entonces inventé uno
Paso a paso
- 1
Cocinar la espinaca, escurrirla y cortarla
- 2
Cortar la media cebolla
- 3
Rehogar la cebolla y la espinaca en una sartén con un poco de manteca
- 4
Luego de aprox 5 minutos poner los 2 huevos batidos y la crema
- 5
Condimentar a gusto, yo le puse sal, pimienta y ajo molido.
- 6
Ir revolviendo hasta que quede espeso
- 7
Retirar del fuego, dejar enfriar un poco y rellenas el canelón
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