Ensalada multicolor + vinagreta de mostaza. ❤️

Name: Ensalada multicolor + vinagreta de mostaza. ❤️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 choclo; 1/2 cabeza lechuga; 2 tomates; 1/2 cebolla; 1/2 repollo morado; 1 zanahoria; Aceite; Sal; 3 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas vinagre; 2 cucharadas mostaza; Unas gotitas de edulcorante líquido o media cucharadita de azúcar

Maarú 🌈✨ @maarufreak

General San martin, Buenos Aires, Argentina.

Súper rica, fresca y rápida para estos días de mucho calorcito donde no queremos prender el horno. #retofinde

Ensalada multicolor + vinagreta de mostaza. ❤️

Maarú 🌈✨ @maarufreak

General San martin, Buenos Aires, Argentina.

Súper rica, fresca y rápida para estos días de mucho calorcito donde no queremos prender el horno. #retofinde

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Ingredientes

Para la ensalada:
1choclo
1/2 cabezalechuga
2tomates
1/2cebolla
1/2repollo morado
1zanahoria
Aceite
Sal
Para la vinagreta de mostaza:
3 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadasvinagre
2 cucharadasmostaza
Unasgotitas de edulcorante líquido o media cucharadita de azúcar

Guardada

Paso a paso

1

En primer lugar cortamos la lechuga, la cebolla y el repollo morado en juliana, luego el tomate en cubitos y desgranamos nuestro choclo, por último rallamos nuestra zanahoria, condimentamos con sal y un poquito de aceite al gusto. Reservamos en la heladera.
2

Para la vinagreta de mostaza colocamos en un recipiente 2 cucharadas de vinagre, 2 de mostaza y 3 cucharadas de aceite de oliva, mezclamos bien y añadimos unas gotitas de edulcorante, volvemos a mezclar y listo para servir y aderezar nuestra ensalada.