Frite a cebola em um pouco de manteiga; acrescente a cenoura e deixe por 5 minutos; acrescente as azeitonas;

Acrescente o milho com ervilha; misture; em seguida adicione a pimenta dedo-de-moça em pedaços, o sal e a pimenta-do-reino;

Adicione o cheiro verde um pouco de manteiga e deixe até derreter a manteiga; acrescente então a farofa já temperada e a farinha de mandioca torrada, misture bem. Se ficar muito seca adicione mais manteiga espere derreter até dar o ponto desejado. Sirva ainda quente!!!!