Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calientas una olla a fuego medio y echas el azúcar, vas meneando hasta que el azúcar se derrita y cuando se derrita viértelo así caliente en el pyrex o molde en que harás el flan.
- 2
Precalientas el horno a 379°F y echas la mezcla batida en el molde con el azúcar derretido.
- 3
Buscas una charola o molde más grande que el molde donde está el flan, le echas un poco de agua y colocas el molde del flan adentro, tapado con papel de lunch.
- 4
Horneas por una hora y con un cuchillo de mesa verificas si está listo: tiene que salir limpio el cuchillo. Si es así lo apagas y lo pones a enfriar afuera hasta que esté frío.
Una vez frío, lo viras en un plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Adames le encantará ver cómo quedó.
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