Discada de pollo sencilla

Name: Discada de pollo sencilla
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 cebolla; 1 tomate; 2 chiles jalapeños; 1 papá; 5 salchichas viena; 3 salchichas rojas para asar; 1 paquete tocino; 1 pechuga de pollo (previamente cocida); al gusto cilantro; al gusto puré de tomate

Marcee Morales @cook_28246832

Platillo rápido para disfrutar en días donde no pusiste el asador ☺️

Discada de pollo sencilla

Marcee Morales @cook_28246832

Platillo rápido para disfrutar en días donde no pusiste el asador ☺️

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1cebolla
1tomate
2chiles jalapeños
1papá
5salchichas viena
3salchichas rojas para asar
1 paquetetocino
1pechuga de pollo (previamente cocida)
al gustocilantro
al gustopuré de tomate

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Picar toda la verdura y salchicha
2

Poner en una cacerola con aceite la papa, tomate, cebolla y chile, cocinar hasta que la papa se sienta ligeramente suave
3

Posteriormente agregar las salchichas y el tocino, tapar a fuego medio por 10 minutos
4

Revisar que la papa ya esté cocida totalmente y agregar cilantro y puré de tomate (yo le agregue un chorrito de cerveza y 2 chiles enteros) cocinar a fuego bajo de 10 a 15 minutos
5

Retirar del fuego y servir