Arroz frito con pollo

Name: Arroz frito con pollo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr arroz; 750 ml agua; al gusto sal; c/n aceite; 1 zanahoria picada pequeña; al gusto ajo en polvo; 1 cebolla cambray picada; 3 huevos revueltos; al gusto salsa de soya; 1 milanesa de pollo

Sommelier del Asado @sommelierdelasado

Panamá

Me base en la receta de Jazania con algunas modificaciones. #cuidatusalud

Arroz frito con pollo

Sommelier del Asado @sommelierdelasado

Panamá

Me base en la receta de Jazania con algunas modificaciones. #cuidatusalud

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Ingredientes

250 grarroz
750 mlagua
al gustosal
c/naceite
1zanahoria picada pequeña
al gustoajo en polvo
1cebolla cambray picada
3huevos revueltos
al gustosalsa de soya
1milanesa de pollo

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Paso a paso

1

Lavar muy bien el arroz hasta que el agua salga clara. Cocer en agua sin revolver demasiado hasta que se seque y esté en su punto. Reservar.
2

Cocer el pollo condimentado con sal, ajo en polvo y salsa de soya y desherbar o cortar en trocitos.
3

Mezclar el arroz, con la zanahoria y la cebolla picada, el pollo y el huevo revuelto. Condimentar el platillo a gusto con la salsa de soya.