Torta de ahuyama cremosa

Name: Torta de ahuyama cremosa
Yield: 12 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 450 gramos aprox Ahuyama; 1/4 taza Azúcar; 1 taza Harina; 3 Huevos; Chorrito Leche; 4 cucharadas Leche condensada; 1/2 cucharadita Canela molida; Pizca Sal; Cucharadita Esencia vainilla

Elizabeth Fager JJ @cook_14601548

Torta de ahuyama cremosa

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Ingredientes

12 raciones

450 gramos aproxAhuyama
1/4 tazaAzúcar
1 tazaHarina
3Huevos
ChorritoLeche
4 cucharadasLeche condensada
1/2 cucharaditaCanela molida
PizcaSal
CucharaditaEsencia vainilla

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Paso a paso

1

Cocinar en pequeños trozos la ahuyama hasta que ablande, escurrir bien y hacer puré con esta
2

En bowl batir bien huevos con azúcar
3

Añadir y batir leche condensada, canela, vainilla, sal y leche
4

Añadir a la mezcla el puré y finalmente la harina
5

Verter mezcla en molde engrasado y llevar a horno precalentado a 180* durante 50 min

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Cooksnaps

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Elizabeth Fager JJ @cook_14601548

domingo, 10 de enero de 2021 a las 06:09 PM

Comentarios (9)

Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado

jueves, 23 de septiembre de 2021 a las 03:28 PM

Ahora que la auyama está económica esta opción me pareció super chevere y diferente para que la intentes cómo una forma diferente de comer torta 🥰 @belen_6911

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