Empezaremos por colocar una olla con agua e introducir las hojas de acelga sin tallo bien lavadas, cuando el agua empiece a hervir contamos 7 min aprox sacamos y vertemos en un colador.

En un sartén hacemos el pino, colocamos aceite sofrito aliños cuando esté la cebolla en punto agregamos la carne de soya y el mix primavera dejamos que todo se una hasta que esté listo.

En una olla verter la acelga y el pino y mezclar todo. Agregar los 5 huevos y mezclamos todo.

En una budinera echamos la mezcla decoramos con queso y listo al horno con 170°grados hasta que la preparación esté lista