Coca de higos frescos
Es una coca con base de pan para aprovechar los higos que son tan ricos.
Coca de higos frescos
Es una coca con base de pan para aprovechar los higos que son tan ricos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bol todos los ingredientes y amasar
- 2
Tiene que quedar una masa consiste, yo le hecho un poco de harina por encima y dejó que leve tapada con un paño
- 3
La dejo como 1 hora o un poco más.
- 4
Pasado el tiempo, se extiende la masa con un rodillo, se pone en la bandeja del horno con papel de horno
- 5
Se dobla los filos un poco y se le esporborea azúcar y harina, le puse integral
- 6
Y se lavan y cortan en cuartos los higos, se van poniendo boca abajo
- 7
Se calienta el horno a 200 grados, con calor arriba y abajo, sin aire, 20 minutos, en la receta original se le pone por encima un poco de anís, pero a mí me parece fabulosa así
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